CargandoLingot crema catalana
Lingot crema catalana
Variación de la receta tradicional de crema catalana en forma de lingote, con una base de bizcocho con chocolate y aceite de oliva, relleno con nata y con crujiente al caramelo y decorado con cobertura con caramelo.
Para 4-5 raciones.
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Caja 500 g -
Caja 330 g
Preparación
Descongela el producto con el mismo envase en la nevera hasta que pierda la textura de congelado, aproximadamente durante 40-50 minutos. Antes de consumir, déjalo unos 5 minutos a temperatura ambiente para una degustación óptima y retíralo delicadamente de su envase.Conservación
En frigorífico: 24 horas. En congelador: a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.Ingredientes
PRODUCTO DE PASTELERÍA CONGELADO CON BIZCOCHO CON CHOCOLATE Y ACEITE DE OLIVA, RELLENO CON NATA Y CON CRUJIENTE AL CARAMELO, Y DECORADO CON COBERTURA CON CARAMELO. Ingredientes: Relleno con NATA y crujiente al caramelo (65%) [NATA UHT (62%)*, agua, azúcar, harina de TRIGO, manteca de cacao, LECHE en polvo, MANTEQUILLA concentrada, pasta de cacao, jarabe de glucosa deshidratado, suero LÁCTEO, maltodextrina, almidón modificado, LECHE desnatada en polvo, gelatina, LACTOSA, proteínas de la LECHE, azúcar caramelizado (0,1%)*, emulgente (lecitinas de girasol), sal, extracto de malta de CEBADA, aroma, aroma natural, dextrosa, estabilizante (carragenanos), gasificante (carbonatos de sodio), jarabe de glucosa caramelizado, espesantes (goma xantana, goma guar), colorante (carotenos), canela molida], bizcocho con chocolate y aceite de oliva (20%) [agua, azúcar, harina de TRIGO, jarabe de glucosa, HUEVO líquido pasteurizado, aceite de oliva (3%)**, chocolate (3%)** (pasta de cacao, LECHE desnatada en polvo, azúcar, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, aroma natural de vainilla), cacao, azúcar invertido, dextrosa, emulgente (harina de arroz, ésteres poliglicéricos de ácidos grasos), gasificante (carbonatos de sodio), conservadores (benzoato sódico, ácido sórbico)], cobertura con caramelo (15%) [jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, agua, HUEVOS pasteurizados, caramelo (2%)***, almidón modificado, gelificantes (pectinas, goma xantana) acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), correctores de acidez (glucono-delta-lactona, ácido tartárico [L(+)–]), colorantes (caramelo natural, carotenos)]. Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA, SULFITOS y/o sus derivados.*Porcentajes expresados sobre el relleno
** Porcentajes expresados sobre el bizcocho
***Porcentaje expresado sobre la cobertura
Información nutricional por 100g
Valor Energético: 311 kcal/1300 kj; Grasas: 18 g (de las cuales, Saturadas: 11 g); Hidratos de Carbono: 34 g (de los cuales, Azúcares: 25 g); Proteínas: 3,3 g; Sal: 0,18 g.Código de producto
7177
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