Caracol Bover

Caracol Bover

Venta al peso
10,99 €

1 kg=10,99 €

KG.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

Prueba nuestros caracoles. Ya están limpios y escaldados. Solo tienes que añadirlos a tus guisos o salsas preferidos.

Más detalles

Ventaja nutricional

El caracol posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

El producto está limpio y escaldado.

Para cocinar, se deben hervir directamente congelados con agua salada y aromatizada (laurel, tomillo, pimienta negra en grano…), aproximadamente durante unos 15 minutos a fuego suave. Escurrir y añadir a la salsa deseada, dejándolos cocer a fuego suave durante unos 15-20 minutos.

Si se prefiere, también se pueden sumergir en agua a temperatura ambiente y, cuando estén descongelados, añadir en el plato deseado (guiso, salsa, paella, etc) y cocinar a fuego suave durante unos 15-20 minutos.

Conservación

En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Truco

Un producto exclusivo que puedes preparar para aperitivos o para complementar tus platos de carne.

Características MostrarOcultar

Ingredientes

CARACOLES DE TIERRA BOVER ESCALDADOS ULTRACONGELADOS. Helix aspersa. MOLUSCO. Puede contener trazas de GLUTEN, CRUSTÁCEOS, PESCADO, HUEVO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, CACAHUETES, APIO, MOSTAZA, GRANOS DE SÉSAMO, SULFITOS, ALTRAMUCES.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 66 kcal/278 kj; Grasas: 1 g (de las cuales, Saturadas: 0,4 g); Hidratos de Carbono: 4,7 g (de los cuales, Azúcares: 0,6 g); Proteínas: 9,5 g; Sal: 0,46 g.

Origen

De cría en Marruecos.

Formato

Venta al peso

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1654

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