Bocas grandes de Cangrejo Rey

Bocas grandes de Cangrejo Rey

Descripción

Si eres de los que les apasiona la cáscara, este es tu producto: una boca cruda de gran tamaño y excelente calidad.

Más detalles

Ventaja nutricional

El cangrejo rey posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada persona.

Precios y formatos
Cantidad UDS Cambiar a Kilogramos

Venta al peso

1 kg=59,99 €

59,99 €

Kg.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

No hace falta que las descongeles. Pon a calentar un recipiente con agua, unas hojas de laurel y unos granos de pimienta negra. Cuando el agua hierva, añade abundante sal y las bocas y déjalas cocer de 5 a 7 minutos aproximadamente. Una vez cocidas, retíralas y enfríalas con agua y hielo para detener la cocción y, finalmente, escúrrelas.

Conservación

En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

300 g

Características MostrarOcultar

Ingredientes

BOCAS DE CANGREJO REY ULTRACONGELADAS. Chaceon affinis. Ingredientes: Cangrejo rey (crustáceos), antioxidante (metabisulfito sódico, EDTA de calcio y disodio), conservante (ácido benzoico). Puede contener trazas de gluten, pescado, moluscos, huevo, soja, leche, frutos de cáscara, cacahuetes, apio, mostaza, granos de sésamo, altramuces.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 99 kcal/417 kj; Grasas: 3 g (de las cuales, Saturadas: 0,4 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 18 g; Sal: 0,54 g.

Origen

Capturado en el Atlántico nordeste (FAO 27, división VIa: oeste de Escocia, división VIb: Rockall, subzona XII: Norte de las Azores, subzona XIV: Este de Groenlandia). Pueden proceder de zonas de captura próximas. 

MAPA FAO


Arte de pesca

Nasas y trampas.


Formato

Venta al peso

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1504

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