Bogavante cocido

Bogavante cocido

Descripción

Marisco de excelente calidad congelado en agua salada que destaca por su intenso sabor. Por sus grandes pinzas lo conocerás.

Más detalles

Ventaja nutricional

El bogavante  posee un alto contenido en proteína. Las proteínas de origen animal son consideradas de alto valor biológico y necesarias para el correcto desarrollo de múltiples funciones en el organismo.  Se recomienda su consumo  dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Precios y formatos
Cantidad UDS

1 pieza

1 kg=34,26 €

11,99 €

U.
Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Para obtener mejores resultados, dejar el bogavante en la bolsa y en el frigorífico de 10 a 12 horas. Para servir caliente, deja el bogavante ya descongelado en agua hirviendo 3 minutos.

Conservación

En congelador **: 1 mes. En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Ración por persona

1 unidad

Truco

Recuerda que el color original del bogavante es azulado pero al cocinarlo adquiere el color anaranjado propio del marisco.

Características MostrarOcultar

Ingredientes

BOGAVANTE AMERICANO COCIDO ULTRACONGELADO. Ingredientes: Bogavante americano (Homarus americanus), sal.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 84 kcal/356 kj; Grasas: 0,9 g (de las cuales, Saturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 19 g; Sal: 1,2 g.

Origen

Capturado en Atlántico Noroeste (FAO 21). Origen Canadá. Procedente de una pesquería certificada según el standard del MSC para la pesca sostenible.

MAPA FAO

Formato

1 pieza

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1405

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