Langostino Vannamei 50/60 Pzas/kg

Langostino Vannamei 50/60 Pzas/kg

Venta al peso
8,95 €

1 kg=8,95 €

KG.

*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

Langostino crudo de textura crujiente y de tono más gris en crudo, con las patas de color blanquecino. Coge un color asalmonado brillante con la cocción.

Más detalles

Ventaja nutricional

El langostino vannamei posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Modo de uso MostrarOcultar

Preparación

Para cocinar a la PLANCHA: Antes de cocinarlos, descongela los langostinos sumergiéndolos en agua fría durante unos minutos, hasta que pierdan la textura de congelado, y escúrrelos.

Si los quieres HERVIR, no es necesario que los descongeles con anterioridad. Pon un recipiente con agua al fuego, junto con unas hojas de laurel y unos granos de pimienta negra. Cuando el agua hierva, añade sal abundante y el marisco. Cuando empiece a hervir de nuevo, déjalos cocer durante 1 minuto. Pasado este tiempo, retira los langostinos, enfríalos con agua y hielo para detener la cocción y, finalmente, escúrrelos.

Conservación

En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.
Características MostrarOcultar

Ingredientes

LANGOSTINO VANNAMEI CONGELADO. Penaeus vannamei. Ingredientes: LANGOSTINO vannamei, sal, conservador (metabiSULFITO sódico), estabilizante (citratos de sodio), acidulante (ácido cítrico), colorantes (cochinilla, extracto de pimentón). Contiene CRUSTÁCEOS y SULFITOS. Puede contener trazas de GLUTEN, MOLUSCOS, PESCADO, HUEVO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO y MOSTAZA.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 109 kcal/463 kj; Grasas: 0,8 g (de las cuales, Saturadas: 0,2 g); Hidratos de Carbono: 1,5 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 24 g; Sal: 0,76 g.

Origen

Criado en Ecuador, Panamá, Honduras, Nicaragua, Perú y Venezuela.

Formato

Venta al peso

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1330

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