Gambón Austral crudo supergrande Premium

Gambón Austral crudo supergrande Premium

Caja 2 kg (42/60 pzas/caja)
20,99 €

1 kg =10,50 €

UDS

Descripción

Salvaje y de temporada, son los dos mejores adjetivos que hemos encontrado para describir el gambón austral de tamaño súper grande.

Hay mil formas de cocinar un buen plato de gambón a la plancha; con ajo y perejil, acompañando una ensalada, como guarnición a un suculento plato de pescado, tú eliges!

Seleccionamos estos gambones uno a uno para completar las cajas más exclusivas. Disfruta ya de este plato tan exclusivo con textura carnosa y sabor exquisito. 

Más detalles

Ventaja nutricional

Marisco bajo en grasas y, además, rico en proteínas y vitaminas, aportando minerales como el hierro, potasio, selenio y calcio a tu dieta. 

El gambón austral posee un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

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Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Descongela el gambón sumergiéndolo en agua fría minutos antes de cocinarlo. Al poco tiempo comprueba que ya ha recuperado su textura original y escúrrelo. Cocínalo como desees.


Conservación

En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.


Ración por persona

4 unidades


Truco

Una descongelación rápida garantiza que las cabezas no se oscurezcan, un proceso natural del marisco totalmente inocuo.
Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

GAMBÓN AUSTRAL ULTRACONGELADO. Ingredientes: gambón austral (Pleoticus muelleri), antioxidantes (metabisulfito sódico, ácido cítrico), azúcar.


Información nutricional por 100g

Energético: 94 kcal/399 kj; Grasas: 0,9 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 0,5 g (de los cuales, Azúcares: 0,2 g); Proteínas: 21 g; Sal: 0,60 g. 


Origen

Capturado en el Atlántico Sudoccidental (FAO 41). 


MAPA FAO

Arte de pesca

Redes de arrastre.


Formato

Caja 2 kg

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1232

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