Gambón austral crudo grande

Gambón austral crudo grande

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8,99 €

1 kg =8,99 €

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*El importe total de los productos a granel es aproximado. El precio/kg se mantiene, pero la cantidad preparada puede variar.

Descripción

Gambón austral de tamaño grande. Su intenso sabor te encantará. Ideal para plancha, horno y platos de cazuela.

Más detalles

Ventaja nutricional

Los gambones australes poseen un alto contenido en proteína. Se recomienda su consumo dentro de una alimentación adecuada, completa y variada, con actividad física adaptada a cada individuo.

Modo de uso Mostrar Ocultar

Preparación

Descongela el gambón sumergiéndolo en agua fría minutos antes de cocinarlo. Al poco tiempo comprueba que ya ha recuperado su textura original y escúrrelo. Cocínalo como desees. Perfecto para cocinar a la plancha o al horno sin alargar la cocción excesivamente.

Conservación

En congelador *** y ****, a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Truco

Una vez descongelado, pela únicamente la cola y prepara unos pinchos a la plancha o al horno. Serán deliciosos.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

GAMBÓN AUSTRAL ULTRACONGELADO. Ingredientes: GAMBÓN austral (Pleoticus muelleri), azúcar, antioxidante (metabiSULFITO sódico), regulador de acidez (ácido cítrico), estabilizantes (trifosfatos, polifosfatos). Contiene CRUSTÁCEOS y SULFITOS. Puede contener trazas de GLUTEN, MOLUSCOS, PESCADO, HUEVO, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, APIO, MOSTAZA.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 94 kcal/399 kj; Grasas: 0,9 g (de las cuales, Saturadas: 0,1 g); Hidratos de Carbono: 0,5 g (de los cuales, Azúcares: 0,2 g); Proteínas: 21 g; Sal: 0,60 g.

Origen

Captruado en el Atlántico Sudoccidental (FAO 41).

MAPA FAO

Formato

Peso aprox.unidad 25-33g

Más Información Mostrar Ocultar

Código de producto

1141

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