Filete de lubina Premium

Pack 180 g

5,99 €

1 kg =33,28 €

UDS

Descripción

Dos filetes enteros de lubina del Mediterráneo oriental provenientes de acuicultura, de intenso sabor y textura firme. Sin escamas, para que puedas disfrutar del intenso sabor crujiente de la piel… empieza dorándolos por esta parte y, una vez dorada y crujiente, gira sólo una vez para acabar de cocinar.

Ideal para cocinarla al horno, hacer un clásico como es la lubina a la sal, acompañarla con verduras, patatas...

No es necesario descongelar previamente, ya que puedes tenerlos a punto para cocinar en menos de 10 minutos sumergiéndolos en agua con su envase de vacío.

Más detalles

Ventaja nutricional

Como todos los pescados azules, la lubina aporta un alto contenido en grasas saludables, concretamente ácidos grasos poliisaturados omega3, básicos para el buen funcionamiento del sistema cardiovascular; de ahí que se etiquete como ALTO CONTENIDO EN OMEGA3. A diferencia del omega 3 vegetal (ácido alfa-linoleico ALA), el Omega3 del pescado (EPA-DHA) se metaboliza completamente por el organismo.

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Preparación

Descongela los filetes de lubina en un recipiente con rejilla tapado en la nevera. Elabora la receta al gusto, cocinándolo completamente antes de su consumo.

Cocina de la manera que te sugerimos y no te excedas en la cocción para tener una textura óptima.

Plancha: Calienta una plancha a fuego fuerte y dora los filetes aproximadamente durante 4 minutos por cada lado, girándolos sólo 1 vez.

Horno: Calienta el horno a 180ºC. Una vez caliente cocina los demás ingredientes (verduras, patatas, etc.). Cuando estén listos, añade los filetes y cocina durante 10-15 minutos más, hasta conseguir el punto de cocción deseado.

Conservación

En frigorífico: 24 horas. En congelador a -18ºC. Ver fecha de consumo preferente. No congelar de nuevo tras la descongelación.

Características Mostrar Ocultar

Ingredientes

FILETES DE LUBINA ULTRACONGELADOS. Dicentrarchus labrax. Ingredientes:

LUBINA (PESCADO). Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y/o sus derivados.

Información nutricional por 100g

Valor Energético: 223 kcal/926 kj; Grasas: 16 g (de las cuales, Saturadas: 3,7 g); Hidratos de Carbono: 0 g (de los cuales, Azúcares: 0 g); Proteínas: 20 g; Sal: 0 g.

Origen

Criada en Grecia, Turquía.

Formato

Pack 200 g

Más Información Mostrar Ocultar

PVP Kilo Neto Escurrido

33.28

Código de producto

0118

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