Carxofa baby Premium

Bossa 250

2,89 €

1kg =11,56 €

UDS

Descripció

Petits cors de carxofa de Múrcia. Només el més tendre d'una delicada i nutritiva verdura d'inconfusible sabor. Quan tastis aquesta carxofa no voldràs canviar-la per una altra.

Més detalls

Avantatge nutricional

Les carxofes són riques en fibra dietètica, fonamental per la nostra salut digestiva. A més, aporten una notable quantitat de potassi i de vitamina B9, nutrients necessaris pel correcte funcionament d'òrgans tan importants com el cor. Carxofa, un suport pel teu cervell.

És rica en cinarina, una substància amb qualitats desintoxicants. També conté vitamines del grup B, que augmenten l'estat d'alerta mental i enforteix el sistema immune.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Cuina tota la verdura directament congelada, segons el temps de cocció que aconsellem per a cada mètode. Al dente: menys temps de l’indicat. Tendra: més temps de l’indicat.

Vapor (5-6 minuts): Fes bullir l’aigua. Posa les carxofes en la reixeta per coure al vapor i cuina-les tapades el temps indicat.

Saltat (7-9 minuts): Escalfa una paella o wok a foc mig-alt. Afegeix les carxofes, un raig d’oli i cuina-les destapades remenant-les freqüentment el temps indicat.

Bullir (3-5 minuts): Bull aigua amb sal en una olla. Afegeix les carxofes i cuina el temps indicat.

Conservació

En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Truc

Et quedarà ideal en un plat d'arròs o farcint una truita.

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

Carxofes ultracongelades.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 55 kcal/229 kj; Greixos: 0 g (dels quals, Saturats: 0 g); Hidrats de Carboni: 8,2 g (dels quals, Sucres: 0,8 g); Proteïnes: 2,9 g; Sal: 0,13 g.