Bròquil

Bròquil

Bossa 600 g
1,99 €

1kg =3,32 €

UDS

Descripció

Només florets de bròquil sense tronc ultracongelats, així que asseguren la seva textura lleument cruixent i el seu sabor delicat. A diferència d'una congelació convencional, la ultracongelació a -40ºC en el mínim temps garanteix la integritat de les fibres vegetals, sense trencar-les, mantenint l'equilibri òptim de fibres i aigua, és a dir, la textura.

Tots els vegetals de La Sirena es cuinen directament congelats, estalvien temps de rentat, pelat i tall, garantint una àmplia gamma estable tot l'any tant durant la temporada com fora.

Més detalls

Avantatge nutricional

Només un consell molt important: Cuina-ho al vapor. El sabor desagradable que algunes persones atribueixen a les crucíferes (cols, coliflors, bròquil, romanescu) no es deu a la seva qualitat, sinó a la forma de cuinar-les. Aquesta família de vegetals conté compostos sulfurosos, com ara les cebes o els alls. Si les bulls, a més de diluir els seus nutrients a l'aigua de cocció i oxidar-ne el color, es modifiquen aquests compostos sulfurosos i és quan desenvolupen aromes desagradables. Cuina-les al vapor, així es couen sense diluir-ne els nutrients, mantenen la textura, el color verd brillant i NO saben a sofre. Intenta-ho, veuràs la diferència.

  SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...
Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Cuina tota la verdura directament congelada, segons el temps de cocció que aconsellem per a cada mètode.

Vapor (4-5 minuts): Fes bullir l’aigua. Posa el bròcoli en la reixeta per coure al vapor i cuina’l tapat el temps indicat.

Microones (6-8 minuts): Posa el bròcoli en un recipient apte per microones, tapa i cou a potència mitja-alta el temps indicat.

Bullir (3-4 minuts): Bull aigua amb sal en una olla. Afegeix el bròcoli i cuina el temps indicat.

Conservació:

En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

200 g

Truc

L'has tastat amb pasta? Posa-hi una mica de formatge parmesà i uns quants pinyons; no t'ho perdis!!

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

BRÒCOLI ULTRACONGELAT.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 25 kcal/106 kj; Greixos: 0 g (dels quals, Saturats: 0 g); Hidrats de Carboni: 1,8 g (dels quals, Sucres: 1,5 g); Proteïnes: 3 g; Sal: 0,03 g.

Origen

Espanya

Format

Bossa 600 g

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

3121

T'ajudem? Mostrar Amagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a dissabte de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 21:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades

Que fàcil que és menjar bé

Vols 5€ de descompte? Apunta't a la nostra Newsletter i rebràs un codi promocional i grans ofertes exclusives...
Vull rebre informació comercial i publicitària sobre productes, novetats i/o esdeveniments de la Sirena d'acord amb la seva Política privacitat
Afegir a favorits

Afegir a favorits