S'ha afegit el producte a a vostra cistella de compra.
Quantitat
Total
Hi ha 0 ítems a la vostra cistella.
Hi ha 1 article a la vostra cistella.
Total productes
Total lliurament
Per a determinar
Total
Cargando
LaSirena
![Verdures escalivades]( "Verdures escalivades")
![Ceba juliana]( "Ceba juliana")
![Coliflor extra]( "Coliflor extra")
![All trossejat]( "All trossejat")
Sandvitx d'albergínia amb formatge de coliflor
Sandvitx d'albergínia amb formatge de coliflor
Dificultat Baixa
Primer plat
Ingredients
Mostrar
Ingredients Sirena
- • 1 dosi d'all trossejat
- • Coliflor 100g
- • 4 cullerades de ceba a juliana
- • Verdures escalivades 250g
-
• Patates a daus 200g (No disponible)
A més:
- • 3 cullerades de llevat nutricional
- • 1 culleradeta de pebre vermell fumat
- • 1 culleradeta de cúrcuma
- • 1 cullerada de suc de llimona
- • Oli d'oliva Verge Extra
- • 4 llesques de pa de pagès
- • 2 cullerades de mantega vegetal
- • 1 grapat de rúcula
- • Sal i pebre negre
Preparació
Mostrar
- En primer lloc, elabora la salsa de “formatge” cuinant al vapor les patates a daus juntament amb la coliflor entre 6 i 8 minuts. Quan estiguin tendres, bat-ho juntament amb el pebre vermell, la cúrcuma, un pessic de sal i pebre, el llevat nutricional, el suc de llimona, l'all i 3 cullerades d'oli d'oliva fins a aconseguir un puré dens.
- D'altra banda, unta una cara de les llesques de pa de pagès amb la mantega vegetal i torra-les al forn o planxa fins a daurar.
- En una paella al foc amb 1 cullerada d'oli d'oliva, cuina la ceba a la juliana sense descongelar a foc mitjà-baix fins que després d'evaporar-se l'aigua caramel·litzi lleugerament. Reserva.
- Posa de nou un rajolí d'oli a la paella i a foc mitjà escalfa les verdures rostides congelades directament 2 minuts per costat.
- Prepara el sandvitx cobrint una llesca pel costat sense mantega amb la rúcula, la ceba, algunes verdures escalivades i finalment la salsa de formatge. Cobreix-ho amb una altra llesca de pa.
3,29 €
1,79 €
1,91 €
2,29 €
¿Sin ideas para comer o cenar? en la Sirena te lo ponemos fácil
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
