Però actualment no servim a domicili en el teu codi postal.
Consulta si disposes de servei de recollida a botiga a la teva zona
Recollir en botigaCerca i tria una de les botigues La Sirena a prop teu
Mini rodons de pollastre farcits de bacó-dàtil o de pernil-formatge amb foie i ceps
Descongela els rodons de pollastre dins de la nevera, en el seu propi envàs.
En una paella amb una mica d’oli, i a foc molt fort, afegeix-hi els ceps directament congelats. Deixa el foc fort fins que estiguin descongelats i, posteriorment, cuina’ls uns minuts a foc baix i salpebra’ls.
Treu la reixeta que porten els rodons i talla’ls a rodanxes. Escalfa el pollastre en el microones o en el forn amb el seu propi suc. En el forn, sobre una safata amb paper de forn a 150ºC durant 5 minuts i cobert amb paper d’alumini.
Marca el foie d’ànec mig congelat sobre una paella antiadherent fins que quedi daurat per les dues cares.
A l’hora de servir-ho, salpebra el pollastre, afegeix-hi la salsa amb el seu propi suc, i acompanya-ho d’un medalló de foie i uns ceps.
Que fàcil que és menjar bé