Filets de lluç en tempura

Filets de lluç en tempura

Descripció

Deliciosos filets de lluç en tempura elaborats amb lluç de l’Atlàntic seleccionat, que són ultracongelats per tal que mantinguin tota la seva textura i sabor. Tindràs el menjar al plat en pocs minuts.

Més detalls

Avantatge nutricional

Aconsegueix que els teus arrebossats no quedin gens oliosos fregint sempre amb abundant oli ben calent.

Formats I Preus
Quantitat UDS

Bossa 400 g

1kg=8,23 €

3,29 €

U.
Mode d'ús MostrarAmagar

Preparació

Fregiroda: Preescalfar l’oli a 185ºC, introduir el filet congelat i cuinar durant 4-4,5 minuts fins que quedi ben daurat. Enretirar i col.locar sobre paper absorbent per tal de treure l’oli sobrant de la superfícies.

Paella: Preescalfar l’oli i cuinar durant 6-7 minuts a foc mig donant la volta al filet a meitat del fregit. Retirar i col.locar sobre paper absorvent per tal d’eliminar l’oli sobrant de la superfície.

Forn: Preescalfar el forn a 190ºC fins arribar a la temperatura. Introduir els filet sobre paper de forn i cuinar durant 15-16 minuts donant la volta als filets per aconseguir un fornejat homogeni.

Conservació

En congelador **: 1 mes. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Truc

Fregeix-los en oli d'oliva, que aguanta millor la temperatura, i podràs reutilitzar aquest oli un parell de vegades més. 

Característiques MostrarAmagar

Ingredients

FILET DE LLUÇ ARGENTÍ EN TEMPURA. Ingredients: lluç (merluccius hubbsi) (65%), aigua, farina de blat, pa ratllat (farina de blat, llevat, sal), midó de blat de moro, oli de gira-sol, sal, gasificants (E-450i, E-500ii), xarop de glucosa, antioxidant (E-330), all, espessidor (E-412), essència de llimona i colorant (E-101). Conté peix i gluten i pot contenir traces de mol·lusc, crustacis i ou.

Ens esforcem per tal que aquest producte estigui lliure d’espines, però al tractar-se d’un filet pot aparèixer alguna de manera ocasional.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 173 kcal/724 kj; Greixos: 10,6 g (dels quals, Saturats: 1,6 g); Hidrats de Carboni: 6,9 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 11,9 g; Sal: 0,47 g.

Origen

Capturat a l’Atlàntic Sud-oeste (FAO 41).

 MAPA FAO


Art de pesca

Xarxes d’arrossegament


Format

Caixa 400 g

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

5726

T'ajudem? MostrarAmagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte

Siguis com siguis, et mereixes el més bo

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!