Fumet de peix de roca

Fumet de peix de roca

Descripció

Pràctic brou concentrat elaborat amb peix de roca, rap i crancs. Ideal per preparar sopes, cremes, arrossos, paelles i fideuàs.

Més detalls

Avantatge nutricional

Gust mediterrani baix en greixos que enamorarà als teus convidats. 

Formats I Preus
Quantitat UDS

Safata 250g

1kg=17,96 €

abans4,69 €

4,49 €

U.
Mode d'ús MostrarAmagar

Preparació

COM A BROU DE PEIX PER A ARROSSOS, PAELLES I FIDEUÀS: Diluir les 4 porcions de fumet de peix, directament congelades, en 1 litre i ¼ d’aigua bullent.
COM A BROU DE PEIX PER A PLATS DE PEIX I MARISC: Diluir les 4 porcions de fumet de peix, directament congelades, en 1  litres y ¼ d’aigua bullent.
PER A PREPARAR SOPES I CREMES: Diluir les 4 porcions de fumet de peix, directament congelades, en ¾ de litre d’aigua bullent per a sopes i en ½ litre d’aigua per a cremes.

Conservació:  En frigorífic: 24 hores. En congelador **: 1 mes. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat. 

Truc

Un bon sofregit i uns crancs de riu et convertiran el fumet en una deliciosa sopa de peix.

Característiques MostrarAmagar

Ingredients

FUMET CONCENTRAT DE PEIX. ALIMENT PREPARAT ULTRACONGELAT. Ingredients: aigua, peix de roca (14,4%), rap (7%),  crancs (7%), tomàquet, pastanaga, api, vi blanc, oli d’oliva (3%), porro, sal, ceba fregida (oli de palma, farina de blat, sal), pa [farina de blat, aigua, llevat, dextrosa, sal, antioxidant (carbonat de calci), emulgent (èsters mono- i diacetil tartàrics dels mono- i diglicèrids d’àcids grassos)], all, espècies. Pot contenir traces d’ou, llet, soja, ametlles, mostassa, mol·luscs i/o els seus derivats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 64 Qcal/268 Qj; Greixos: 3,8 g (dels quals, Saturats: 1,1; Hidrats de Carboni: 2,1 g (dels quals, Sucres: 1,8 g); Proteïnes: 5,1 g; Sal: 2,5 g.

Format

Safata 250g

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

5779

T'ajudem? MostrarAmagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades
  • Panga amb all cremat
    Dificultat Mitja
    25 min
    Segon plat
    270 kcal
  • Cocotxes de lluç amb salsa verda
    Dificultat Baixa
    25 min
    Primer plat
  • Lloms de lluç farcits de gambes
    Dificultat Mitja
    20 min
    Segon plat
  • Lluç amb gambes
    Dificultat Baixa
    35 min
    Segon plat
    500 kcal
  • Lluç farcit amb bolets
    Dificultat Mitja
    30 min
    Segon plat
    415 kcal
  • Rap a la marinera
    Dificultat Mitja
    45 min
    Segon plat
    430 kcal
  • Cassoleta de calamar "puntilla" amb...
    Dificultat Baixa
    25 min
    Primer plat
    260 kcal
  • Rossejat amb allioli
    Dificultat Mitja
    25 min
    Primer plat
    445 kcal
  • Risotto de pota i ceps
    Dificultat Mitja
    30 min
    Segon plat
    540 kcal
  • Arròs caldós amb popets i gambes
    Dificultat Baixa
    35 min
    Primer plat
    470 kcal
  • Arròs caldós de boques
    Dificultat Mitja
    45 min
    Primer plat
    410 kcal
  • Paella de peix
    Dificultat Mitja
    40 min
    Primer plat
    580 kcal
  • LLuç amb pebrot xoricer i ametlles
    Dificultat Baixa
    30 min
    Segon plat
    380 kcal
  • Rap amb gambes i cloïsses amb salsa verda
    Dificultat Baixa
    25 min
    Segon plat
    240 kcal
  • Llom de salmó amb ragout de bolets i...
    Dificultat Baixa
    35 min
    Segon plat
    340 kcal
  • Minestra riojana amb lluç
    Dificultat Baixa
    20 min
    Primer plat
    335 kcal
  • Cues de rap amb bolets i gambes
    Dificultat Baixa
    20 min
    Segon plat
    303 kcal
  • Rap amb gamba argentina guisada al cava
    Dificultat Mitja
    35 min
    Segon plat
    278 kcal
  • Cassola de lluç austral amb cocotxes i...
    Dificultat Mitja
    30 min
    Segon plat
    450 kcal
  • Rodanxes de rap amb pèsols caldosos
    Dificultat Mitja
    20 min
    Primer plat
    402 kcal
  • Lluç en salsa verda amb llimona i cloïsses
    Dificultat Baixa
    20 min
    Segon plat
    230 kcal
  • Fideuà de verdures, calamars i cloïsses
    Dificultat Mitja
    30 min
    Segon plat

Siguis com siguis, et mereixes el més bo

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!