Calamar Patagònic net trossejat

Bossa 450 g

7,99 €

1kg =17,76 €

UDS

Descripció

Calamars ja trossejats i nets que seran molt pràctics per a les teves receptes. Són ideals per arrebossar i fregir, per afegir a plats de peix, arrossos…

Més detalls

Avantatge nutricional

Els calamars t’aporten múltiples vitamines i minerals i, en canvi, poca quantitat de greix.

El calamar té un alt contingut en proteïna. Es recomana el seu consum dins d’una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Descongelació: Descongela el producte en un recipient amb reixeta tapat en la nevera per tal que els sucs de la descongelació quedin a part. Elabora la recepta al gust.

Preparació: pots cuinar el producte de les maneres que et suggerim:

Saltat: Escorre bé els calamars d’aigua abans de la cocció. Escalfa una paella a foc fort, afegeix els calamars i un raig d’oli. Deixa que es daurin 1 minut, abaixa el foc i continua cuinant 1 minut més, fins que es tornin completament blancs.

Fregidora/paella: Escorre bé els calamars d’aigua abans de la cocció. Asseca’ls amb paper de cuina, enfarina’ls o passa’ls per una tempura i fregeix en la fregidora o en la paella amb abundant oli calent (180ºC) aproximadament durant 2-3 minuts i en petites quantitats. Deixa reposar uns minuts en paper absorbent i serveix.

Guisats/cassoles: Afegeix-los sobre la base de salsa o sofregit. Deixa cuinar a foc lent 4-5 minuts per tal que quedin tendres.

Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

CALAMAR PATAGÓ NET TROSSEJAT CONGELAT. Loligo patagonica. Ingredients: CALAMAR patagó (MOL.LUSC) i sal. Pot contenir traces de CRUSTACIS, PEIX i/o els seus derivats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 58 kcal/245 kj; Greixos: 1,1 g (dels quals, Saturats: 0,8 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 12 g; Sal: 1,8 g.