Llom de lluç austral

Llom de lluç austral

Pack 4 un
11,99 €

1kg =20,67 €

UDS

Descripció

T'oferim la part més noble de l'excel·lent lluç austral. Deliciosos lloms, saborosos en coccions curtes a la planxa, a la brasa o al forn.

 

Lluç salvatge procedent de les corrents fredes i australs de l’Oceà Pacífic a Xile. Les gèlides aigües en les que habita proporcionen a aquest lluç una textura ferma i un sabor suau.

 

Més detalls

Avantatge nutricional

El lluç és un peix amb un baix contingut en greixos, per tant, la seva digestió serà lleugera.

El lluç és font de proteïna. Es recomana el seu consum dins d’una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Mode d'ús MostrarAmagar

Preparació

Per a una degustació òptima d’aquest producte es recomana preparar-lo a la planxa o al forn i una vegada descongelat.

Descongelació:

Submergeix el producte en aigua freda amb el seu mateix envàs, sense obrir-lo ni punxar-lo, fins que perdi la textura de congelat. Cuina la recepta al gust.

També el pots descongelar dins de la nevera, col·locant el producte en un recipient amb reixeta. Cuina la recepta al gust.

Temps de cocció per a 1 unitat de producte descongelat. Els temps són orientatius, poden oscil·lar en funció de la recepta.

Forn: 8-10 minuts (200ºC)
Planxa: 6-7 minuts
Microones: 2,5-3 minuts (850W)

També pots cuinar el producte directament congelat al vapor, bullit o al forn (augmentant el temps de cocció).

Conservació

En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Característiques MostrarAmagar

Ingredients

LLOMS DE LLUÇ AUSTRAL ULTRACONGELATS. Merluccius australis.

Ens esforcem per tal que les nostres productes estiguin lliures d’espines, però pot aparèixer alguna de manera ocasional.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 67 kcal/283 kj; Greixos: 0,3 g (dels quals, Saturats: 0,1 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 16 g; Sal: 0,23 g.

Origen

Capturat a l’Oceà Pacífic Sud-Oriental (FAO 87). Lloc d’origen: Xile.

MAPA FAO

Art de pesca

Xarxes d'arrossegament

Format

Pack 4 un

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

0513

T'ajudem? MostrarAmagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades

Que fàcil que és menjar bé

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!