Ventresca de tonyina

Ventresca de tonyina

Descripció

De la part de l'abdomen de la tonyina obtenim aquestes delicioses ventresques perquè les puguis preparar al teu gust.

Més detalls

Avantatge nutricional

La tonyina té un alt contingut d’omega-3. Es recomana el seu consum dins d’una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Formats I Preus
Quantitat UDS

Bossa 200 g

1kg=19,95 €

3,99 €

U.
MODE D'ÚS MostrarAmagar

Preparació

Descongela la tonyina en un recipient amb reixeta en el frigorífic o submergir en aigua freda amb el mateix envàs, sense obrir ni punxar la bossa al buit, fins que perdi la textura de congelat. Elaborar la recepta al gust.

Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador **: 1 mes. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Truc

Per la degustació òptima de la ventresca es recomana preparar-la a la planxa i amb poca cocció per degustar la textura adequada. Si es guisa, tenir igualment present no cuinar-la en excés.
CARACTERÍSTIQUES MostrarAmagar

Ingredients

Ventresca de tonyina (Thunnus spp).

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 101 kcal/428 kj; Greixos: 1 g (dels quals, Saturats: 0,3 g; Monoinsaturats: 04,g; Poliinsaturats: 0,3g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 23 g; Sal: 0,29 g. Contingut d’Omega 3 per 100g: 240 mg.

Origen

Capturat a l'Oceà Atlàntic, Pacífic i Índic.

MAPA FAO

Art de pesca

Xarxes de cèrcol.
més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

0559

T'ajudem? MostrarAmagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades
  • Ventresca de tonyina amb tomàquet al pesto
    Dificultat Mitja
    20 min
    Segon plat
    560 kcal
  • Escalivada amb ventresca de tonyina
    Dificultat Mitja
    20 min
    Entrant
    280 kcal
  • Coca fina de ceba amb ventresca de tonyina
    Dificultat Mitja
    50 min
    Entrant
    320 kcal
  • Ventresca de tonyina amb pebrots tricolor
    Dificultat Baixa
    20 min
    Segon plat
    325 kcal
  • Ventresca de tonyina estil xató
    Dificultat Baixa
    15 min
    Segon plat
    260 kcal

Siguis com siguis, et mereixes el més bo

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!