Cua de rap Basic

Preparació

Descongela la cua de rap sense l'envàs a la nevera, en un recipient amb reixeta perquè els sucs de la descongelació quedin a part i cuina-la al gust. Per a una degustació òptima, es recomanda cuinar al forn o guisada.

Conservació:

Ració per persona

200-250 g

Ingredients

CUES DE RAP XINESES CONGELADES. Lophius litulon. Ingredients: RAP xinès (peix).

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 74 kcal/311 kj; Greixos: 1,5 g (dels quals, Saturats: 0,3 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 15 g; Sal: 0,05 g.

Origen

Capturat en el Pacífic Nord-Oest (FAO 61). Origen: Xina.

MAPA FAO

Art de pesca

Format

Bossa 900 g