Cua de rap sencera

Venda al pes

* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.

Descripció

Cues senceres, sense cap que et permetran elaborar una infinitat de receptes. La seva deliciosa carn té una delicada textura i un gran sabor.

Més detalls

Avantatge nutricional

El rap té un alt contingut en proteïna. Es recomana el seu consum dins d'una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Descongela el rap a la nevera, sobre una safata amb reixeta perquè el suc de la descongelació quedi a part, i cuina'l al teu gust.

Conservació: En frigorífic: 24 hores. En congelador **: 1 mes. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

200-250 g

Truc

Una elaboració clàssica seria desespinar la cua de rap, empolvorar-la amb pebre vermell, fer-li un nus i coure-la al forn; el seu sabor evoca la cua de llagosta, tasta'l!

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

CUA DE RAP ULTRACONGELAT. Lophius spp. Pot contenir traces de mol.luscs, sulfits, crustacis i/o els seus derivats. 10% glaceig protector.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 86 kcal/363 kj; Greixos: 1,5 g (dels quals, Saturats: 0,3 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 14 g; Sal: 0,05 g.

Origen

Capturat a l'Atlàntic Sud-Occidental (FAO 41).

MAPA FAO

Art de pesca

Xarxes d'arrossegament

Format

Venda a pes

més Informació Mostrar Amagar

PVP KILO NET ESCORREGUT

19.99

Codi de producte

0602

T'ajudem? Mostrar Amagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h

Email: sac@lasirena.es Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte

receptes relacionades

veure recepta
Rap a la marinera
Dificultat Mitja
45 min
Segon plat
430 kcal
veure recepta
Cebiche de peix amb panotxes de blat de...
Dificultat Baixa
40 min
Primer plat
260 kcal
veure recepta
Cua de rap amb gamba vermella i salsa...
Dificultat Mitja
20 min
Segon plat
375 kcal
veure recepta
Rap amb gambes i cloïsses amb salsa verda
Dificultat Baixa
25 min
Segon plat
240 kcal
veure recepta
Cues de rap amb bolets i gambes
Dificultat Baixa
20 min
Segon plat
303 kcal
veure recepta
Amanida amb rap allagostat
Dificultat Baixa
15 min
Primer plat
veure recepta
Rap amb cloïsses i emulsió de cava
Dificultat Baixa
35 min
Segon plat
veure recepta
Nadal de cinema de cruixents, farcits i...