Daus de tonyina d'aleta groga

Bossa 450g

10,99 €

1kg =24,42 €

UDS

Descripció

Daus de tonyina nets i preparats perquè els gaudeixis. T'atreveixes a preparar-los en una broqueta?

Més detalls

Avantatge nutricional

La tonyina posseeix un alt contingut d'omega-3, beneficiós pel seu paper protector davant de malalties cardiovasculars. El consum d'omega-3 també contribueix a mantenir els nivells normals de colesterol.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Descongelació: Descongela els daus de tonyina en un recipient amb reixeta tapat en la nevera per tal que els sucs de la descongelació quedin a part. Cuina la recepta al gust.

Preparació: Pots cuinar els daus de tonyina de les maneres que et suggerim. No excedir la cocció per obtenir una textura òptima.

Planxa: Asseca bé els daus una vegada descongelats. Escalfa una planxa a foc fort, sala els daus i daura’ls sobre un raig d’oli d’oliva mig minut per cada costat. Estaran a punt quan hagin canviat el color i la part central tingui un lleuger color rosat.

Cassola: Afegeix els daus descongelats en els últims minuts de la cocció de la resta d’ingredients, a foc lent. Cuina 1-2 minuts.

Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

150 g

Truc

Macera els daus de tonyina, un cop descongelats, amb oli, sal i espècies. Cuina'ls a la planxa i gaudeix-los en amanides, saltats, revoltims… Recorda que necessiten poca cocció. També són perfectes per preparar broquetes. Atreveix-te a fer un amaniment oriental (soja, vinagre, mel, sèsam, llima...) o mexicà (alvocat, tomàquet, pebre...) per acompanyar a la tonyina.

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

DAUS DE TONYINA D’ALETA GROGA CONGELATS. Thunnus albacares. Ingredients: TONYINA d’aleta groga. Pot contenir traces de MOL.LUSCS i/o els seus derivats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 101 kcal/428 kj; Greixos: 1 g (dels quals, Saturats: 0,3 g; Monoinsaturats: 0,4 g; Poliinsaturats: 0,3 g); Hidrats de Carboni: 0 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 23 g; Sal: 0,29 g. EPA: 240.