Bacallà esqueixat

Bacallà esqueixat

Descripció

Aprofita aquest bacallà esqueixat per preparar un bon potatge, una deliciosa truita o, si ets d'amanides, inventa i barreja ingredients sense por.

Més detalls

Avantatge nutricional

El bacallà té un alt contingut en proteïna. Les proteïnes d'origen animal són considerades d'alt valor biològic i necessàries pel correcte desenvolupament de múltiples funcions en l'organisme. Es recomana el seu consum dins d'una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Formats I Preus
Quantitat UDS

Bossa 250 g

1kg=13,16 €

3,29 €

U.
Mode d'ús MostrarAmagar

Preparació

Descongelar el producte en un recipient amb reixeta en el frigorífic per tal que els sucs de la descongelació quedin a part. Elaborar la recepta al gust.



Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador **: 1 mes. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.




Ració per persona

150 g



Truc

Es pot utilitzar per a amanides, esqueixades o xató fent un marinat previ (macerant el producte en una vinagreta o amanint-lo durant un mínim de 2-3 hores en el frigorífic) o be escaldant-lo (submergint el producte en aigua calenta uns instants i refredant-lo immediatament amb aigua i gel).

Característiques MostrarAmagar

Ingredients

BACALLÀ ESQUEIXAT AL PUNT DE SAL ULTRACONGELAT. INGREDIENTS: Bacallà (Gadus morhua), aigua i sal. Pot contenir traces de crustacis, mol.luscs i/o els seus derivats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 51 kcal/218 kj; Greixos: 0 g (dels quals, Saturats: 0 g); Hidrats de Carboni: 0,8 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 12 g; Sal: 1,8 g.

Origen

Capturat a l’Atlàntic Nord-est (FAO 27, Divisió Va: Fons d’Islàndia). Arts de pesca: xarxes d’arrossegament, sedals i hams.
MAPA FAO

Format

Bossa 250 g

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

0320

T'ajudem? MostrarAmagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades
  • Amanida de patates i bacallà
    Dificultat Baixa
    25 min
    Primer plat
    370 kcal
  • Amanida de bacallà amb cigrons
    Dificultat Baixa
    20 min
    Entrant
    450 kcal
  • Bacallà esqueixat amb piperrada
    Dificultat Baixa
    30 min
    Primer plat
    253 kcal
  • Amanida de cigrons amb bacallà i taronja
    Dificultat Baixa
    15 min
    Primer plat
    490 kcal
  • Truita de bacallà
    Dificultat Baixa
    15 min
    Primer plat
    240 kcal
  • Amanida de bacallà i sabors d'angula
    Dificultat Baixa
    15 min
    Primer plat
    250 kcal
  • Timbal de bacallà i tomàquet amb olivada
    Dificultat Baixa
    20 min
    Primer plat
    210 kcal
  • Pizza de bacallà
    Dificultat Baixa
    20 min
    Segon plat
    225 kcal
  • Potatge de Quaresma o vigília
    Dificultat Mitja
    35 min
    Primer plat
  • Puré de verdures amb bacallà i...
    Dificultat Baixa
    25 min
    Segon plat
    165 kcal

Siguis com siguis, et mereixes el més bo

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!