CargandoBacallà al punt de sal
Bacallà al punt de sal
* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.
La singularitat d'aquest bacallà fresc és que l'hem sotmès a una lleugera maceració en sal. El resultat és un bacallà de textura melosa amb el toc de sal que tant ens agrada.
El bacallà té un alt contingut en proteïna. Es recomana el seu consum dins d'una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada persona.
Preparació
Descongela el bacallà a la nevera, sobre una reixeta perquè el suc de la descongelació quedi a part, i cuina'l al teu gust. En algunes elaboracions, com ara al vapor, bullit o al forn, pots fer servir el peix directament congelat.
Conservació
Ració per persona
150-200 g
Truc
Confita el bacallà amb oli d'oliva amb aroma d'all i acompanya'l d'una ració de verdures. Tindràs un fantàstic segon plat.
Ingredients
BACALLÀ AL PUNT DE SAL ULTRACONGELAT. INGREDIENTS: BACALLÀ (Gadus morhua), aigua i sal. Pot contenir traces de CRUSTACIS, MOL.LUSCS i/o els seus derivats. 15% glaceig protector.
Informació nutricional per 100g
Origen
Capturat a l’Atlàntic Nord-Est (FAO 27, Divisió Va: Fons d’Islàndia).
MAPA FAO
Art de pesca
Xarxes d'arrossegament, sedals i hams, xarxes de fons i similars.
Format
Venda a pes
PVP KILO NET ESCORREGUT
16.46
Codi de producte
0313
Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres
-
Bacallà a la llauna amb mongetesDificultat Baixa25 minSegon plat
-
Potatge de cigrons amb bacallàDificultat Baixa30 minPrimer plat440 kcal
-
Bacallà confitat amb juliana de verduresDificultat Baixa20 minSegon plat280 kcal
-
Bacallà en papillota amb piperradaDificultat Mitja25 minSegon plat254 kcal
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
