Bacallà al punt de sal

Venda al pes

15,99 €

1kg =15,99 €

KG.

* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.

Descripció

El bacallà al punt de sal no és dessalat, no es cura ni es deshidrata. Es macera en sal per obtenir un gust similar al dessalat però en menys temps, mantenint la textura i el sabor característics del bacallà salat. S’ha de cuinar per consumir.

Et presentem aquestes porcions de bacallà al punt de sal d’excel·lent qualitat i textura melosa, ideals per cuinar a la planxa, al forn o per guisar.

Més detalls

Avantatge nutricional

El bacallà té un alt contingut en proteïna. Es recomana el seu consum dins d'una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada persona.

SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...

Coliflor, romanesco, bròquil i...

Bossa 600 g

1,45 €
Arròs blanc micro Listísimos

Bossa 4 x 150g

1,68 €
Salsa per peix

Unitat 110 g

2,19 € 2,00 €
Tomàquet fregit a/oli oliva Ferrer

Unitat 350 g

2,35 €
Samfaina de verdures

Bossa 450 g

2,69 €

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Descongela el bacallà a la nevera, sobre una reixeta perquè el suc de la descongelació quedi a part, i cuina'l al teu gust. En algunes elaboracions, com ara al vapor, bullit o al forn, pots fer servir el peix directament congelat.

Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

150-200 g

Truc

Confita el bacallà amb oli d'oliva amb aroma d'all i acompanya'l d'una ració de verdures. Tindràs un fantàstic segon plat.

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

PORCIONS DE BACALLÀ AL PUNT DE SAL ULTRACONGELAT. INGREDIENTS: BACALLÀ (Gadus morhua), aigua i sal. Pot contenir traces de CRUSTACIS, MOL.LUSCS i/o els seus derivats. 15% glaceig protector.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 51 kcal/218 kj; Greixos: 0 g (dels quals, Saturats: 0 g); Hidrats de Carboni: 0,8 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 12 g; Sal: 1,8 g.