Cloïssa del Pacífic

Cloïssa del Pacífic

Venda al pes
5,99 €

1kg=5,99 €

KG.

* L'import total dels productes de venda al pes és aproximat. El preu / kg es manté, però la quantitat preparada pot variar.

Descripció

Cloïssa crua. Afegeix-la al final de cocció dels teus plats de pasta, arrossos... També la pots utilitzar como a aperitiu cuinada al vapor o a la planxa.

Més detalls

Avantatge nutricional

La cloïssa de Pacífic té un alt contingut en proteïna. Les proteïnes d’origen animal són considerades d’alt valor biològic i necessàries per al correcte desenvolupament de múltiples funcions en l’organisme. Es recomana el seu consum dins d’una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Mode d'ús MostrarAmagar

Preparació

Submergeix les cloïsses directament congelades en aigua freda uns minuts abans d'utilitzar-les. Veuràs que a mida que es descongelen es van obrint. Aprofita per canviar-ne l'aigua, i així eliminar la possible sorra que puguin tenir, escorre-les i ja les pots utilitzar.

Conservació

En congelador **: 1 mes. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Ració per persona

150 g en guarnició

Característiques MostrarAmagar

Ingredients

CLOÏSSA DEL PACÍFIC CONGELADA. Meretrix Lyrata. Conté mol·luscs i/o els seus derivats. Pot contenir traces de gluten, crustacis, peix, ou, soja, llet, fruites de clofolla, cacauets, api, mostassa, grans de sèsam, sulfits, tramussos i/o els seus derivats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 55 kcal/234 kj; Greixos: 1 g (dels quals, Saturats: 0,2 g); Hidrats de Carboni: 2 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 11 g; Sal: 1,1 g.

Origen

Capturat al Pacífic Centre Occidental (FAO 71), Pacífic nord-oest (FAO 61). 

MAPA FAO

Art de pesca

Gàbies i rastells.

Format

Venda a pes

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

1669

T'ajudem? MostrarAmagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades
  • Menú gourmet de mar
    Dificultat Mitja
    45 min
    Menú: 17,20€ per persona

Siguis com siguis, et mereixes el més bo

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!