Carnosa i delicada gamba austral crua de mida gegant. El seu sabor t'encantarà i aconseguirà un lloc preferent a la teva taula. Ideal per planxa, forn i plats de cassola.

Avantatge nutricional

El marisc t'aporta fòsfor, que contribueix, junt amb el calci, a la conservació de l'estructura òssia.

Les gambes australs tenen un alt contingut en proteïna. Es recomana el seu consum dins d’una alimentació adequada, completa i variada, amb activitat física adaptada a cada individu.

Mode d'ús Mostrar Amagar

Preparació

Descongela la gamba submergint-la en aigua freda minuts abans de cuinar-la. En poc temps veuràs que ja ha recuperat la seva textura original. Escorre-la i cuina-la com vulguis.

Conservació

En congelador **: 1 mes. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.

Truc

Una descongelació ràpida et garanteix que els caps nos es tornin foscos. Un procés natural del marisc totalment inocu.

Característiques Mostrar Amagar

Ingredients

GAMBA AUSTRAL ULTRACONGELADA. Ingredients: Gamba austral (Pleoticus muelleri) i antioxidant (metabisulfit sòdic, àcid cítric), sucre. Conté crustacis i sulfits.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 94 kcal/399 kj; Greixos: 0,9 g (dels quals, Saturats: 0,1 g); Hidrats de Carboni: 0,5 g (dels quals, Sucres: 0,2 g); Proteïnes: 21 g; Sal: 0,60 g.

Origen

Capturat a l'Atlàntic Sud-Occidental (FAO 41)

MAPA FAO

Art de pesca

Xarxes d'arrossegament

Format

Caixa 2 kg

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

1132

T'ajudem? Mostrar Amagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h

Email: sac@lasirena.es Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte

receptes relacionades

veure recepta
Gamba Argentina al brandi
Dificultat Baixa
15 min
Entrant
340 kcal
veure recepta
Gambes amb taronja
Dificultat Baixa
15 min
Entrant
305 kcal