Carn de vieira patagònica Premium

Carn de vieira patagònica Premium

Safata 300 g
11,99 €

1kg =39,97 €

UDS

Descripció

La carn de vieira és un producte exquisit i molt saborós. Te la presentem trossejada i envasada al buit, que et permetrà descongelar-la en pocs minuts i cuinar-la com més t’agradi.

 

Deliciosa simplement cuinada a la planxa o saltada.

 

Més detalls

Avantatge nutricional

El marisc és un bon aliat per consumir poca quantitat de greixos i certes vitamines i minerals que no es troben en altres aliments.

  SUGGERIMENT! Ideal per complementar amb:
Mode d'ús MostrarAmagar

Preparació

Descongela el producte submergint-lo amb el seu mateix envàs en aigua freda, sense obrir ni punxar la bossa al buit, fins per perdi la textura de congelat. També es pot descongelar posant el producte en un recipient amb reixeta i tapat en la nevera.

Suggeriments de cocció:
Planxa-paella: Escalfa una planxa a foc fort i afegeix un raig d’oli. Afegeix la carn de vieira ben seca i separada una de l’altra. Espera 30 segons sense remenar-la per tal que es dauri, afegeix sal i pebre. Gira-la i prossegueix la cocció 30 segons més.

En saltats: Comença saltant la carn de vieira a foc viu amb una mica d’oli d’oliva. Reserva-la. Prossegueix saltant la resta d’ingredients del saltat i, una vegada cuinats, recupera la carn de vieira i afegeix-la al conjunt 1 minut més a foc fort per tal de complementar la seva cocció.

No cuinis massa les vieires. Amb poc temps de cocció aconseguiràs que estiguin més sucoses.

Conservació

En frigorífic: 24 hores. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat. 

Ració per persona

150 g

Característiques MostrarAmagar

Ingredients

CARN DE VIEIRA PATAGONA ULTRACONGELADA. Zygochlamys patagonica. INGREDIENTS: Carn de vieira patagona (MOL.LUSC). Pot contenir traces de CRUSTACIS, PEIX, SULFITS i/o els seus derivats.

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 82 kcal/346 kj; Greixos: 0,4 g (dels quals, Saturats: 0,1 g); Hidrats de Carboni: 1,5 g (dels quals, Sucres: 0 g); Proteïnes: 18 g; Sal: 0,92 g.

Origen

Capturat a l’Atlàntic Sud-occidental (FAO 41).

MAPA FAO

Art de pesca

Xarxes d’arrossegament.

Format

Safata 300 g

més Informació Mostrar Amagar

Codi de producte

1645

T'ajudem? MostrarAmagar

Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres

Telèfon: 900 21 06 21 gratis De dilluns a divendres de 9:00 a 21:00 h Dissabtes de 09:00 a 14:00 h
Email: Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte Contacte
receptes relacionades

Que fàcil que és menjar bé

Newsletter de la sirena No et perdis les novetats, promocions i ofertes exclusives. Només per als subscriptors de la nostra newsletter!