S'ha afegit el producte a a vostra cistella de compra.
Quantitat
Total
Hi ha 0 ítems a la vostra cistella.
Hi ha 1 article a la vostra cistella.
Total productes
Total lliurament
Per a determinar
Total
Cargando
Vieires Pacífic mitja closca
Vieires Pacífic mitja closca
Safata 200 g
Descripció
Carn de vieira amb corall, crua, presentada en mitja petxina. Ideal per preparar al forn o a la planxa. El seu envàs al buit permet una descongelació ràpida del producte.
Avantatge nutricional
El marisc és un bon aliat per consumir poca quantitat de greix i certes vitamines i minerals que no es troben en altres aliments.
SUGGERIMENTS! Altres productes que et poden interessar...
-
Bossa 425 g -
Safata 400 g -
Safata 300 g -
Safata 300 g -
Unitat 70 g -
Unitat 80 g
Preparació
Submergeix el producte amb el mateix envàs en aigua freda, sense obrir-lo ni punxar-lo, fins que perdi la textura de congelat.
També el pots descongelar en la nevera, col·locant el producte en un recipient amb reixeta i amb la closca cap avall. Elaborar la recepta desitjada.
Temps de cocció aproximats:
Paella: 4-6 minuts.
Forn (200ºC): 8-10 minuts. Per aconseguir una cocció més homogènia, es recomana crear una base de paper d’alumini que mantingui la closca estable durant la cocció en el forn.
Conservació
En frigorífic: 24 hores. En congelador *** i ****, a -18ºC. Veure data de consum preferent. No congelar de nou un cop descongelat.
Truc
Amanir amb oli i llimona o amb un amaniment suau al fornejar.
Una manera fàcil de preparar-les per apreciar el seu sabor i no “disfressar-les” és afegir per sobre les vieires (un cop descongelades), una mica de barreja 4 pebres la Sirena i fornejar-les durant 10-12 minuts aproximadament (amb el forn prèviament calent a 180ºC). Una vegada cuinades, afegir una mica de sal Maldon. Si es vol, també es pot afegir un raig de vi blanc (una culleradeta de postres) a cadascuna.
Una manera fàcil de preparar-les per apreciar el seu sabor i no “disfressar-les” és afegir per sobre les vieires (un cop descongelades), una mica de barreja 4 pebres la Sirena i fornejar-les durant 10-12 minuts aproximadament (amb el forn prèviament calent a 180ºC). Una vegada cuinades, afegir una mica de sal Maldon. Si es vol, també es pot afegir un raig de vi blanc (una culleradeta de postres) a cadascuna.
Ingredients
VIEIRES DEL PACÍFIC MITJA CLOSCA ULTRACONGELADES. Argopecten purpuratus. Poden contenir traces de PEIX, CRUSTACIS, SULFITS i/o els seus derivats.
Informació nutricional per 100g
Valor Energètic: 73 kcal/303 kj; Greixos: 1,2 g (dels quals, Saturats: 0 g); Hidrats de Carboni: 1,2 g (dels quals, Sucres: 1,2 g); Proteïnes: 14 g; Sal: 0,49 g.
Origen
Criada a Xile/PerúCodi de producte
1676
Tens alguna consulta sobre aquest producte o sobre els nostres serveis ?. Contacta amb nosaltres
Telèfon:
900 21 06 21
gratis
De dilluns a dissabte de 9:00 a 21:00 h
Dissabtes de 09:00 a 21:00 h
Email:
[email protected]
Escriu-nos a aquesta adreça o utilitza el nostre formulari de contacte
Contacte
Que fàcil que és menjar bé
-
Pagament segur
-
LLIURAMENT GRATUÏT
"a partir de 49€" -
RECOLLIDA A BOTIGA
