Confit d'ànec Premium

Preparació

FORN: Preescalfa el forn fins arribar a 200ºC. Col.loca el producte, directament congelat, en una safata de forn a mitja altura. Escalfa’l aproximadament durant 15-20 minuts girant-lo a meitat de la cocció, fins que estigui daurat. Si el forn és d’aire, redueix uns minuts.

MICROONES: Posa el producte en el microones, directament congelat, amb el mateix envàs de plàstic foradat o bé col.loca’l en un recipient fons apte per a microones i tapa-ho. Escalfa-ho a màxima potència (850W) aproximadament durant 5-7 minuts.

Ració per persona

1 confit d

Truc

Afegeix-li la guarnició desitjada i escalfa'l suaument perquè no es sequi i perdi la seva textura melosa. Acompanya'l amb una guarnició de verdures rostides, espàrrecs de marge, pastanaga baby, etc., per aconseguir un plat complet.

Ingredients

Cuixa d’ànec, greix d’ànec, sal, conservant (nitrit sòdic).

Informació nutricional per 100g

Valor Energètic: 508 kcal/2096,5 kj; Proteïnes: 14,5 g; Hidrats de Carboni: <0,5 g; Greixos: 50,5 g

Format

Unitat 200 g