La importancia de la cadena del frío en las verduras congeladas

Verduras Congeladas La Sirena
El mantenimiento de la cadena del frío determina la calidad de los productos.

El consumo de verduras congeladas supone una opción sana y equilibrada en cualquier tipo de dieta. Gracias al cuidado proceso de ultracongelado que siguen los productos de la Sirena, las propiedades de los alimentos se mantienen en perfecto estado desde su recolecta y hasta llegar a la mesa.

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Los mejores consejos para cocer cigalas congeladas

cigalas la sirena
La cigala es un marisco con cáscara que podemos descongelar con mucha facilidad.

La cigala es uno de los mariscos más sabrosos de nuestra gastronomía. Y al tratarse de un marisco que resiste poco tiempo fuera del agua, es frecuente encontrarlo congelado en los puntos de venta, ya que es una de las mejores formas de que se mantenga en buen estado y no pierda sus propiedades. Pero, ¿sabes cómo cocer las cigalas congeladas? ¡Te explicamos la mejor forma de hacerlo!

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