El origen del pan de gambas o keropok

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El pan de gambas está estrechamente ligado a la gastronomía indonesia, malasia, vietnamita y china. Imagen: See-ming Lee

Descubre el origen del pan de gambas, así como algunas ideas para impresionar a tus invitados con las salsas, acompañamientos, presentaciones y rebozados que puedes hacer con este crujiente aperitivo. Pero empecemos por el principio ¿crees que el pan de gambas es chino?

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¿Qué es un gyoza?

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Las gyozas son empanadillas rellenas de carne de cerdo, gamba, setas… ¡u otros muchos más sabores!

Cada vez nos preocupamos más por la buena alimentación. Por este motivo, nos fijamos en la cocina japonesa y sus saludables recetas. La gyoza es uno de sus platos más populares gracias a una cocción e ingredientes que nos regalan un sabor realmente delicioso. Pero, ¿qué es una gyoza? ¡Te lo contamos!

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